این گیاه  یکی از گیاهانی است که به قلب کمک می‌کند البته مانند سایر موارد مصرف زیاد از حد آن می‌تواند خطر ساز باشد.

سیر در کاهش چربی در خون، کاهش فشار خون و نیز در قدرت انعطاف پذیری موثر است و همچنین سیر یک آنتی اکسیدان است که برای پیشگیری از سرطان‌ها هم مفید است.
 
همچنین سیر در کاهش قند خون موثر بوده و همچنین از سیر ممکن است در درمان سرما خوردگی، عفونت‌های ریوی مثل برونشینت هم کمک گرفت.
سیر هم مانند هر غذا یا ماده دارویی ممکن است در بعضی افراد ایجاد عارضه کند که باید با پزشک در این رابطه مشورت کرد.
 
در صورت تمایل به استفاده از سیر بیمارانی که داروهای قلبی و یا از داروهای دیگر استفاده می‌کنند و یا حساسیت دارویی دارند باید قبل از مصرف سیر با پزشک خود مشورت کنند چون مصرف سیر همزمان سیر با دارو می‌تواند باعث بروز مشکلاتی در بدن شود و به همین دلیل قبل از انجام عمل جراحی و یا نیاز به کارهای دندانپزشکی باید با پزشک خود مشورت کرده و چهارده روز قبل از مصرف سیر را قطع کنند.

افرادی که حامله هستند یا برنامه‌ای برای حامله شدن دارند و یا بچه شیر می‌دهند باید با پزشک خود در رابطه با مصرف سیر مشورت کنند چون مصرف زیاد سیر می‌تواند سبب سقط شود و در زنان شیرده سیر در شیر آن‌ها ترشح شده و سبب کولیک در نوزادان می‌شود.

منبع: سلامت نیوز